薩摩 黒にんにく卵黄
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薩摩 黒にんにく卵黄のざっくり説明！
「薩摩 黒にんにく卵黄」は九州の自然のめぐみを活かした製品開発を行う「長寿の里」が販売をしている黒にんにく卵黄です。九州はにんにく卵黄の発祥の地であり、薩摩藩の頃からにんにく卵黄が家庭で作られています。そのにんにく卵黄に使用しているのが黒にんにくです。黒にんにくは通常のにんにくを熟成させて作る食品であり、真っ黒な外見が特徴的です。通常のにんにくよりも栄養価が高いという特徴があり、そこに卵黄を配合すればより栄養価の高いにんにく卵黄が完成します。
薩摩 黒にんにく卵黄の特徴
薩摩 黒にんにく卵黄はこだわりの食材を使って作られています。使用しているにんにくは熊本県菊池郡旭志村の管理農場で丹念に育てられたもの。このにんにくを独自の製法によって成熟させて黒にんにくを作っています。黒にんにくは臭いの元である成分が成熟の過程の中で失われるので通常のにんにくとは違い臭いがほとんどないのも特徴です。
また、卵黄は実際に手でつかめる健康有精卵を使用しています。この卵黄を作るために飼育環境やエサなどが徹底的に管理されており、高い品質を保証しています。濃厚な卵黄と熟成した黒にんにくの相性は抜群で、非常の高いレベルでの相乗効果を実現しています。
こんなひとにお奨め
にんにく卵黄の発祥の地の製品を味わいたい方。一切の化学物質が使用されていないので安心や安全に特に気を配っている方にオススメできる製品です。
