グランピングシーンで飲みたいカクテルとは、なんだろうか。Glamp編集部がおすすめしたいのは海を感じる「モヒート」。
自然を感じるミントやライムがたっぷり入ったキューバのカクテル。飲み心地は爽やかで、アウトドアで飲むのにピッタリなお酒。
レシピはとてもシンプル。ラム酒にミント、ライムかレモンジュース、砂糖かシロップ、ソーダ。それだけに、甘みと酸味のバランスが難しいカクテルでもある。
モヒートの魅力とグランピングな楽しみ方とはなんだろうか。淡路島のキャンプ場「FBI淡路」で出張ヒートバーを開いたという、大阪にあるモヒート専門店バー「モヒート7」のオーナーでバーテンダーの八木能世さんに聞いてみた。
モヒートはビーチが似合うカクテル
「やはり、モヒートを飲むとカリブ海に浮かぶキューバの自然、気候、音楽を感じられますよね。ビーチがとてもよく似合うカクテルじゃないでしょうか」。
モヒートはキューバではホームパーティなど特別なときに味わう、ラグジュアリーなカクテルなんだという。まさに、グランピングシーンには最適なカクテル。
こだわりのモヒートはコレだ！
八木さんのこだわりモヒートのヒミツ
①使用するラムはキューバ産の「ハバナクラブ3年」！
②砂糖も基本的にはキューバ産砂糖を使用
③ミントは契約農家で栽培しているこだわりのもの
④ライムは朝一番に八木さんが市場で良いものを吟味！
材料すべてにこだわっている八木さんのモヒート、ぜひ味わってみてはいかがだろうか。そして、グランピングを楽しむうえでお酒は欠かせないアイテムである。
そこでカクテルという選択もまた、一興ではないだろうか。
INFO
mojito7
add.大阪市北区本庄東1-3-5
tel.06-6375-0302
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